Kiwi su stecco
Il kiwi è un frutto con molte qualità nutritive: servito su uno stecco e ricoperto di cioccolato, diventa una merenda divertente e sana per i bambini!
View ArticleTorta di noci e datteri
La torta di noci e datteri è una ricetta di Anna, un'amica di Gabriella la mamma di Mauro, che ogni anno prepara questo dolce come regalo di Natale. E' per noi ormai una tradizione quasi quanto il...
View ArticleCrostata di crema e lamponi
Visto che a Natale si è tutti più buoni, la crostata di crema e lamponi è una ricetta talmente buona che non potevamo non proporvela! La crostata di crema e lamponi è una ricetta della nostra amica...
View ArticleCartellate
L'epifania tutte le feste si porta via... ma noi qui festeggiamo ancora con un dolce natalizio tipico della Puglia: le cartellate. Le cartellate, o come direbbe in dialetto pugliese Pasqualino...
View ArticleInsalata di arance e finocchi
Anche d'inverno c'è bisogno ogni tanto di cibo fresco e diciamolo... sgrassante! Soprattutto dopo le feste, anche se noi non diamo spesso il buon esempio. Però quando ci vuole ci vuole: l'insalata di...
View ArticleInsalata di spinaci arance e rapa
Pochi ingredienti possono creare una ricetta semplice, ma dal sapore sicuramente originale: nasce così l'insalata di spinaci novelli, arance e rapa! Gli spinaci sono un alimento ricco di proprietà, ma...
View ArticleRisotto alle fragole
Gli ingredienti per una serata speciale di San Valentino sicuramente non dovremmo essere noi a raccontarveli. Sicuramente però possiamo suggerirvi una ricetta per un primo piatto strepitoso con cui...
View ArticlePavlova ai lamponi
Che dolce preparerete per la vostra serata romantica di San Valentino!? Noi vi proponiamo una bellissima pavlova ai lamponi, fresca e semplice ma dal gusto irresistibile. E poi si sa che la panna...
View ArticleTè verde con sciroppo di mirtilli
Eccoci pronti all'arrivo della vera estate con questa ricetta freschissima: il tè verde con sciroppo di mirtilli, una bevanda dissetante e genuina, perfetta come integratore e antiossidante (perché...
View ArticlePollo al cocco con insalata di spinaci crudi
Anche se amiamo i cibi sostanziosi e i dolci di ogni tipo, spesso siamo molto attenti alle ricette che prepariamo per i nostri pasti (e che poi vi proponiamo sul blog). Non tanto per la prova costume...
View ArticleCrema catalana
La crema catalana è un dolce al cucchiaio tipico della Catalogna, caratterizzato da un delizioso sapore di agrumi e cannella con una croccante crosta di zucchero caramellato.
View ArticleCrostata di albicocche con crema alle mandorle
La crostata di albicocche con crema alle mandorle è un dolce favoloso, perfetto per le merende estive al fresco di un albero del giardino o in campagna. O almeno a noi piace l'idea di gustarla in...
View ArticleNew York Cheesecake
La New York Cheesecake è uno dei dolci più conosciuti e apprezzati al mondo. Ecco trucchi e segreti per un dolce perfetto! La ricetta è tratta dal libro "Cheesecake! 50 ricette per ogni occasione".
View ArticleMuffin banana e cioccolato
I muffin banana e cioccolato sono dei dolcetti golosissimi perfetti per la colazione e adatti agli amanti dei sapori contrastanti: la dolcezza delle banane e il gusto deciso e forte del cioccolato...
View ArticleTorta pere e cioccolato
Oggi è la volta della torta pere e cioccolato, un abbinamento di ingredienti classico e perfetto. Con questa ricetta vi proponiamo un dolce morbido e friabile, dal gusto super cioccolattoso!
View ArticleMele caramellate
Le mele caramellate sono un dolce simpatico da preparare in pochi minuti, perfette per un party di Halloween grazie al loro aspetto fiabesco, quasi stregato! Attenzione però, perché sono così deliziose...
View ArticleCrostata di mele
Di torte di mele ne esistono numerose versioni e ricette, ovviamente a noi piacciono tutte e non ci stancheremo mai di proporre nuove varianti. Oggi è il turno della crostata di mele, una tradizionale...
View ArticleBabbi Natale Cheesecake!
La ricetta di oggi è un piccolo dono che vogliamo regalare a tutti i fan del libro Cheesecake, che abbiamo incontrato nel corso delle nostre presentazioni in giro per l'Italia dimostrandoci molto...
View ArticleRisotto al curry e limone
La ricetta di oggi è perfetta: il risotto al curry e limone è un primo piatto semplice e veloce, ma al tempo stesso dal sapore particolare e originale.
View ArticleBruschette con formaggio e pesto
Gli accostamenti più stravaganti spesso si rivelano dei grandi flop, altre volte per fortuna sono dei veri capolavori! La ricetta di oggi è una rivisitazione di un piatto che abbiamo scoperto per caso...
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